其實，桑葉喂雞，古已有之，李時珍在《本草綱目》中稱桑樹為'東方之神木'，桑葉的藥用首載于《神農本草經》。

金沙9570登錄入口加工使用桑葉和嫩莖用作牲畜飼料，簡單、適用、成本低的辦法是直接刈割鮮食，也能夠將干桑葉和嫩莖直接喂雞，還能夠將其晾干、破壞與其他飼料合作使用。

桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效，還有降血壓降血脂、抗病原微生物、抗炎等作用。所以雞食用后不易生病，增強了自身的免疫力，這樣就不用打針，不用吃藥，既節約了成本又保證了肌肉的質量。而且桑葉飼養成本比單純的飼料飼養價格要便宜雞的口感的體質也會有一個質的提升。營養價值更高！

桑葉中粗蛋白含量是玉米的2-3倍，并且富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營養成分，鈣的含量超過紅蝦，蛋的營養成分比普通雞蛋高3-5倍，蛋黃的比例也明顯變大并且顏色更黃，蛋殼的強度也有提高而且雞蛋的營養成分也提高了，特別是維生素E更高，并且這種雞的雞舍氨氣濃度明顯下降。吃了桑葉，蛋黃的營養是不同的，蛋黃膽固醇下降了9.24%，多不飽和脂肪酸增加了24%。

桑葉蛋的特點
1.桑園種雞是以金沙9570登錄入口、玉米等雜糧通過科學的比例喂養而成，整個喂養過程不用激素和抗生素，
2.打開桑葉雞蛋后可以很明顯的看到蛋黃蛋清之間有一層膠狀的濃蛋白層。
3..蛋白質含量高，所以其粘稠度和蛋黃的表面張力非常高，而蛋黃顏色深，說明其中的卵磷脂和維生素B素含量比一般雞蛋多。
4.膽固醇低。5.蛋雞食用一定比例的桑飼料后，可使其腸道內PH值降低，有效地中和了蛋雞體內的氨,減小了氨對雞蛋的污染影響。

桑葉蛋的營養價值
1.富含優質的蛋白質，鈣含量比普通雞蛋提高了20％，含量達到0.2mg,膽固醇含量是普通雞蛋的20%,維生素E含量比普通雞蛋增加53.37-134.85%，更營養的氨基酸比例適用于各個年齡的人群。2.特含的SOD抗氧化成分，有效的降低了人體細胞的衰老速度，
3.膽固醇比普通雞蛋低

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